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排(pai)煙管道凈化工程(cheng)-誠運力通 (在線咨詢)

飲食餐飲排(pai)油煙管道能否與(yu)居民廚房(fang)排(pai)煙管道共用

不(bu)可(ke)以(yi)與居(ju)民(min)廚房排煙共用(yong)(yong)(yong)的(de)。原因(yin)應(ying)該有(you)(you)(you)以(yi)下幾點。飲(yin)食餐飲(yin)排油煙管(guan)(guan)道(dao)的(de)要求，比(bi)居(ju)民(min)廚房排煙管(guan)(guan)道(dao)的(de)大小(xiao)和尺寸是不(bu)同(tong)的(de)，因(yin)為要應(ying)對(dui)不(bu)同(tong)的(de)拍煙要求。居(ju)民(min)的(de)排煙管(guan)(guan)道(dao)應(ying)屬(shu)于(yu)居(ju)民(min)使用(yong)(yong)(yong)，用(yong)(yong)(yong)于(yu)家用(yong)(yong)(yong)的(de)排煙管(guan)(guan)道(dao)，維護和使用(yong)(yong)(yong)應(ying)有(you)(you)(you)居(ju)民(min)負責，并享有(you)(you)(you)權利。而飲(yin)食餐飲(yin)的(de)油煙管(guan)(guan)道(dao)，應(ying)屬(shu)于(yu)商業應(ying)用(yong)(yong)(yong)，應(ying)該比(bi)居(ju)民(min)用(yong)(yong)(yong)的(de)更貴。由(you)于(yu)飲(yin)食餐飲(yin)的(de)油煙排放(fang)量(liang)大，而且持續時(shi)間(jian)長，與居(ju)民(min)所(suo)(suo)用(yong)(yong)(yong)的(de)管(guan)(guan)道(dao)的(de)使用(yong)(yong)(yong)時(shi)間(jian)是不(bu)同(tong)的(de)，看可(ke)能會對(dui)居(ju)民(min)造成(cheng)影響。對(dui)此有(you)(you)(you)可(ke)能造成(cheng)的(de)糾紛，也可(ke)能對(dui)餐館(guan)的(de)營業有(you)(you)(you)所(suo)(suo)影響。

廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設(she)計(ji)必(bi)須(xu)十分注重(zhong)廚房(fang)總(zong)體(ti)功(gong)能(neng)(neng)規劃、環保(bao)節能(neng)(neng)、消防(fang)安全、衛(wei)生(sheng)防(fang)疫(yi)、廚房(fang)通(tong)風系統等的(de)有效(xiao)配合和協調。在總(zong)面(mian)圖布置上(shang)，應防(fang)止廚房(fang)的(de)油(you)煙(yan)、氣味、噪音及廢(fei)棄物等對(dui)臨近建(jian)筑(zhu)物的(de)影(ying)響[68]。“人、物流分開”和“生(sheng)進熟出一條龍”是廚房(fang)總(zong)體(ti)設(she)計(ji)的(de)基(ji)本原則。在燃料的(de)使用方面(mian)，宜選(xuan)擇、、人工(gong)煤(mei)氣或其(qi)他清潔能(neng)(neng)源。

等離子(zi)體是一種(zhong)聚集態物質，其所擁有的高能電子(zi)同油煙中的分(fen)子(zi)碰(peng)撞時會(hui)發(fa)生一系列基(ji)元物化反應，并在反應過程中產(chan)生多種(zhong)活性自(zi)由(you)基(ji)和(he)生態氧(yang)，即臭氧(yang)分(fen)解而產(chan)生的原子(zi)氧(yang)。活性自(zi)由(you)基(ji)可(ke)以有效(xiao)地破壞(huai)各種(zhong)病毒(du)、細菌中的核酸，蛋白(bai)質，使其不能進(jin)行正(zheng)常的代謝(xie)和(he)生物合成，從(cong)而致其；而生態氧(yang)能迅速將(jiang)油煙分(fen)子(zi)異味氣體分(fen)解或(huo)還原為(wei)低分(fen)子(zi)無害物質。